エリンジューム８月31日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

花束を贈る自分の気持ちと、花束を受ける気持ちを表現できる花を探して、
花言葉を添えて花束を贈る習慣は現在の日本も盛んに活用されています。

その植物を象徴する花言葉は、ギリシャ神話や各地域の伝説や風習にちなんだ
言葉や、その花のイメージになぞられた言葉が花言葉に選ばれてその植物を
象徴する言葉として付けられています。
誕生日の花に花言葉を添えて贈ると大切な人に嬉しく喜んで貰えると思います。

エリンジューム・マツカサアザミ(松毬薊)
花言葉  : >秘密の恋、秘密の愛、秘めた思い、光を求める

小さな小花がたくさん集まって球状になっており、その周りを包むようにギ
ザギザの苞が生えています。苞はつぼみを包むように葉が変形した部分です。

苞は品種によっても異なりますがどれも個性的で特によく出まわっている
プラナム種の紫色の花とギザギザした苞はどことなくアザミに似ています。
そのことから和名はマツカサアザミと名付けられました。

原産地はヨーロッパ・西アジア地域、草高は60～150cmになります
開花期は6月～8月で花色は青・紫・緑・白などです。
日持ちは7～10日程でアレンジメントには良くドライフラワーになります。

エリンジウム属には約200種類ほどあり花材として一般的なのは、
「エリンジウム・ギンガジウム」と「エリンジウム・プラヌム(プラナム)」で、
ギンガジウムは花が緑系でプラヌムは青系の花を咲かせます。
花が枯れた後に根に生えるキノコが皆さんご存知の「エリンギ」となってます。



リンジウムの枯死した根部を培地として自生することから命名された。
原産地域ではもともと人気のある食用キノコで、フランス料理やイタリア料理などの
定番食材のひとつになってます。

日本においては1993年に愛知県林業センターで初めて人工栽培が行われ、
太くて大きいエリンギが開発されました。
その後は栽培技術が普及するにともなって各地で大量の商業栽培がおこなわれるようになってます。
日本において本種の自生はなく市場において見られる物は全てが栽培産品です。

エリンギはビタミンＢ１やビタミンＢ２、ビタミンＢ６、葉酸、食物繊維などを多く含み栄養抜群とはいえませんが便秘や肌の老化防止に改善効果が期待できる食物繊維の含有量が多いのは特徴といえます。出典:「日本食品標準表2015年版（七訂）」

エリンギから得られる効果、効能
便秘改善や肥満の抑制むくみ解消などが挙げられます。
エリンギに含まれている食物繊維の含有量は多く尚且つ食物繊維の中の不溶性食物繊維が含まれていることで腸の蠕動運動を促進し便秘解消に繋がります。

不溶性食物繊維が発揮する効果には便秘解消だけではなく体内の老廃物や余分な脂肪に付着し、体外に排出してくれる効果もあるので肥満の抑制にも繋がります。

エリンギには体内に存在する不要な塩分を排出させるカリウムが非常に多く含まれて
塩分としてむくみを発生させるナトリウムは低いです。
ナトリウムの含有量が低くカリウムの含有量が多ければそれだけむくみの原因となる
塩分を排出してくれる力が強いので高血圧を気にしている方にも適した
食品と言えるかもしれません。

もっと詳細を知りたい方は⇩
【参考文献リンク】エリンギの子実体における糖質および糖質分酵素の特徴より
紀要論文実践女子大学生活科学部紀要（Online ISSN: 2433-6645）第46号

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エリンジューム ‘ビッグ ブルー’
エリンジューム ‘シルバー ゴースト’

　　　
 

８月31日の誕生花は下記の５種です、各々の花は複数日の誕生日の花にも
なって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。

《８月31日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
エリンジューム・・・・・秘密の恋、秘密の愛、秘めた思い、光を求める
サルビア・・・・・・・・燃える思い、知恵、家族愛
シロツメクサ(白詰草)・・約束、私を思って、幸運（四つ葉）
ハイビスカスの白色・・・繊細な美、新しい恋、常に新しい美
レンゲソウ(蓮華草)・・・感化、私の幸福、心が和らぐ 


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