エンドウ・・・・いつまでも続く楽しみ、未来の喜び、必ず来る幸福、
永遠の悲しみ
2月11日の誕生花は上記の5種です、各々の花は複数日の
誕生日の花にもなって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。
花を贈る自分の気持ちと、花を受ける気持ちを表現できる花を探して、
花言葉を添えて花を贈る習慣は現在の日本も盛んに活用されています。
花を贈る自分の気持ちと、花を受ける気持ちを表現できる花を探して、
花言葉を添えて花を贈る習慣は現在の日本も盛んに活用されています。
その植物を象徴する花言葉はギリシャ神話や各地域の伝説や風習にちなんだ
言葉や、その花のイメージになぞられた言葉が花言葉に選ばれてその植物を
象徴する言葉として付けられています。
言葉や、その花のイメージになぞられた言葉が花言葉に選ばれてその植物を
象徴する言葉として付けられています。
エンドウ(豌豆)、
花言葉 : いつまでも続く楽しみ、未来の喜び、必ず来る幸福、
永遠の悲しみ
地中海沿岸や中央アジアに生息するつる性植物です。
開花時期は4月~5月頃で二股に分かれた花柄を出して蝶形の花がそれぞれ咲きます。
白色やピンク色などの花色で花径は約3cmほどです。
種類は数種あるがどの品種も暑さには弱く野菜としての旬は春から初夏までです。
つるの長さは品種によって異なりますが一般的には2m~3m程度です。
つるが伸び始めたら支柱を立ててネットを張り誘引していきます。
つるなしの品種の場合は草丈が約60cm~80cmで短い支柱で栽培することが出来ます
豌豆という名前は、原産地域であるウズベキスタンの都市の名前に由来します。
その昔、ウズベキスタンの都市であるフェルガナから中国に伝来した際、
フェルガナの中国名が「大宛国」であることから転じて豌豆と呼ばれること
になったと伝えられています。
日本には9世紀~10世紀頃遣唐使によって伝えされたとされており平安時代には
「乃良末女」などとの記載があり一般的には「のらまめ」や「のまめ」と
呼ばれていました。
野菜としてのエンドウ豆は大きく3種類に分けられます。
莢が硬くて実だけを食べる「実エンドウ」若くて柔らかい莢を食べる「サヤエンドウ」、
そして莢と未熟な実の両方を食べる「スナップエンドウ」があります。
栄養素が豊富に含まれていて健康にも良い緑黄色野菜です。
※スナックエンドウ は「サカタのタネ」が販売している名称です。
実エンドウ(グリーンピース)
サヤエンドウ(絹莢)
スナッブエンドウ(スナックエンドウ)
生産地域によりそれぞれの呼び名は、サヤエンドウ(莢豌豆または絹莢)、
ノラマメ(野良豆)、スナックエンドウ、グリーンピースなどと呼ばれております。
エンドウ・・・・いつまでも続く楽しみ、未来の喜び、必ず来る幸福、
永遠の悲しみ
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