誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう
花言葉とは「一つ一つの花の特質にふさわしい意味を持たせたもの」を指し、
起源はトルコの風習にあるとされています。
17世紀頃のトルコでは、恋人への愛を文字や言葉ではなく「思いを託した花」を
贈ることで表現していました。
その習慣が各国にも広がり日本には19世紀末の明治初期に花言葉が輸入されたのです。
やがて日本人の風習や歴史に合わせ日本ならではのオリジナルな花言葉が
できあがったと言われています。
起源はトルコの風習にあるとされています。
17世紀頃のトルコでは、恋人への愛を文字や言葉ではなく「思いを託した花」を
贈ることで表現していました。
その習慣が各国にも広がり日本には19世紀末の明治初期に花言葉が輸入されたのです。
やがて日本人の風習や歴史に合わせ日本ならではのオリジナルな花言葉が
できあがったと言われています。
セリの誕生日に花と花言葉を語りながら「秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋」
を食べてみよう
セリの誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう
セリ(芹)、
花言葉 : 清廉で高潔
セリ科の多年草で日本全国の山野に自生しています。
古く奈良時代にはすでに野菜として栽培されており食用とされていた記録が
古事記や万葉集に残されています。
植えられていた物が自然に広がり河川の水際などに自生繁殖しています。
セリの名前の由来は、その生態から１箇所から競り合って生えている、
ということからセリと名がついたとされています。
現在は栽培された物が通年販売されています。
栽培物はぱっと見ればミツバと似ていますがミツバが葉が三枚なのに対し、
セリは５枚なので区別しやすいです。
セリは春の七草の一つでもあり正月７日にセリなど七草を入れて炊いた
七草粥を食べると万病を防ぐと伝えられています。
七草とは、ごぎょう、すずしろ、すずな、せり、なずな、はこべ、ほとけのざ
の７種を指します。
秋田ではきりたんぽ鍋に欠かせない食材で秋田県湯沢市三関地区では１０月
中旬ごろから露地の収穫が始まり本格的な降雪期を迎える１２月上旬ごろから
ハウスに切り替わる。
出荷は来年３月初めごろまで続き、秋田の郷土料理きりたんぽ鍋に欠かせない
食材となっています。
１月７日の誕生花は下記の４種の花です。各々の花は複数日の誕生日の花に
もなって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。
もなって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。
《1月7日誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から
「◯◯月◯◯日誕生日」と入力して検索をクリックしてください。
花名でも検索Ｏkです。
または右側ラベル「誕生日カレンダー」よりも検索できます。
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源・吉兆庵 和菓子
大(御前栗3・粋甘粛2・福渡せんべい4・津弥栗2・栗かのこ3)[宗家源吉兆庵]
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