誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう: フキ 11月17日の誕生日の花と言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と花言葉で想いを伝えてみませんか ?

花を贈る自分の気持ちと、花を受ける気持ちを表現できる花を探して、

花言葉を添えて花を贈る習慣は現在の日本も盛んに活用されています。

その植物を象徴する花言葉は地域の伝説や風習にちなんだ言葉や、

その花のイメージになぞられた言葉が花言葉に選ばれてその植物を

象徴する言葉として付けられています。

想いある人の誕生花を育てて誕生日に花と花言葉を添えて贈るとに嬉しく

喜ばれることでしょう。

フキの誕生日の花と言葉で想いを伝えよう

フキ(蕗)
花言葉 : 公平、待望、愛嬌、真実は一つ、仲間、

花言葉は、フキノトウが辛い冬を乗り越えるように、
辛さを共に乗り越えた友人がいれば贈っても良いのではないでしょうか

キク科フキ属のフキの蕾は日本では蕗、苳、款冬、菜蕗と言った名前が

付いており日本が原産地です。

早春、土の中からつぼみを出しその後に葉が出る。
冬に黄色花をつけることから「冬黄（ふゆき）」が略されフキ。

花をつける茎、花茎が蕾となり「ふきのとう」といわれるようになった。
開花時期は２月～３月頃に花色は黄緑、白色の花を咲かす。

茎は地上には伸びず地中で地下茎（生姜やアヤメのような根塊）
となり横に伸びて増える。

地下茎が地表に剥き出しになると光合成のため緑色に変色する。
このためワサビと間違われて誤食される例があるが地下茎は有毒のため

注意が必要です。　　

雄花と雌花で色が違い雄花は黄白色の花で雌花は白っぽい花を咲かせます。
雌花は受粉後、花茎を伸ばし「たんぽぽ」のような綿毛をつけた種子を飛ばす。

開花時の草丈は５～１０cmだが結実時の草丈は８０cmになるものもある。
(秋田フキは別格の大きさになる)

山菜として扱われ苦味があり、てんぷらや和え物、佃煮、ふき味噌といった

料理として食べられますが有毒なのであくを抜く必要があります。

フキノトウは食物繊維が多く高血圧や動脈硬化に良いです。
また低カロリーでダイエットにも良いです。

フキノトウとは花のつぼみのことで蕗は地下茎から伸びる葉を指します。
花が咲く前の柔らかい頃が美味しいタイミングです。

独特の苦みには、ポリフェノール類が多く含まれ、
胃を丈夫にして腸の働きを整える働きに優れています。

フキノール酸は血中のヒスタミンを減らし花粉症の予防や咳止めに効果があると

いわれケンフェノールが発がん物質を除去しアルカロイドが肝機能を強化し

春のだるさや疲れを解消する働きを持っています。

また塩分を排泄する役割のあるカリウムや食物繊維を豊富に含んでいます
冬に動きの鈍った体をすっきりさせるには、もってこいの食物です。
フキノトウは地方地域により呼び名は異なります⇒ぱっけ、ばっきゃ、など

と呼ばれている。

蕗を山菜として食べる所は葉の茎の部分を食べます。

採って来たら皮を剥いてからアクヌキをしてから煮物として食べます。

フキノトウ(蕾～花が咲き後に種がたんぽぽのように風で飛ぶ)　