グァバ 7月8日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

大切な人の誕生日や誕生日に想いを忍ばせた花言葉を添えて
フラワーギフトをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
 
誕生日の花は数種あります。各々の花にはいくつもの花言葉があるので、
その時の想いを花言葉にしてプレゼント致しましよう。
 
想いある人の誕生日の花を育てて誕生日に花言葉を添えて贈ると
より深く気持ちを伝えられますよ。

グァバの誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

 

グァバ、

花言葉  :  強健、

熱帯アメリカで広く栽培されている常緑の低木です。

薄緑色から黄色の果実には独特の芳香がありタネごと生食するほかジュースやジャム

などに加工され何れも人気があります。

 

タンニンが含まれる葉も健康茶として流通しています。
４月ごろに白く美しい花が咲き６月～10月頃に果実が実り形は円形から楕円形など

があり果肉はピンクや白、クリーム色のものなどがあります。

タネなしもあり多くの品種が販売されています。
 

近縁種にはストロベリーグアバ(果実は3〜4cmほどで熟すと赤くなりイチゴのような

香りがある)やイエローストロベリーグアバ(果実が黄色)があり、

特にイエローストロベリーグアバは寒さに強く関東地方南部では戸外でも越冬する

ことが出来ます。

 

その他の種類では

ペーン スィートーン

一番植えられている品種。中は白く果肉はコリコリ。

キムチュー

種が少ない、もしくは無い。色は淡く、甘くておいしい。

ベトナム

 
在来種の倍以上の大きさ。

ライメット
種なしグアバ。従来の種なしは少し細長い。種なしだけど味は少し劣る。　　　　　　　　中がピンクの外来種は味がよいらしい。

サイ デーン

   
中がピンクのピンク グアバ（サイ デーン）。
ピンク グアバの大半は台湾から持ち込まれた種。テンモー、ホンスィン、　　　　　　　　ナムプン スィーチョムプーなど。在来のキーノックは種が多い。

 グァバの果実

 

◆グァバの食べ方

もともと薄味なのに未熟だとさらに味を感じないのでよくよく熟したものを

食べるのがおいしく食べられます。
未熟のものは硬く熟すに従い少し弾力が出て香りも若干強くなる。
買ってきたものが食べ頃でない場合は常温に数日置き頃合いを見定める。 

とんど年中出回っているのでどんな季節でも食べられないことはないと思います。

 

生食では味は薄いので濃厚で個性的なトロピカルフルーツを想像していると裏切られる。
穏やかな甘味とかすかな酸味で清々し森をイメージするような香りなので
リンゴやナシのようにかぶりつくとシャキリ歯ごたえがある。

 

●グアバの葉茶。 

グアバ葉ポリフェノール(タンニン、ケルセチン)という物質が含まれ、

糖質分解酵素の働きを阻害するため小腸からの糖質吸収がゆっくりになり急激な

血糖値の上昇が抑えられる。
間接的に脂肪を減らし、ダイエット効果も期待できるという。 

渋味の成分であるタンニンは、殺菌、抗菌、悪玉菌駆逐などの効果があり整腸、

下痢によい。
ケルセチンによる血管の抗酸化作用、動脈硬化予防効果も期待できるとのこと。

 

グアバ茶の作り方は簡単。
・若過ぎず古過ぎない葉を選んできれいに洗い。
・千切りにして日陰干し。
・裏表をよ満遍なく乾かして(天日で３日位)
・火にかけ、弱火で茶色く香りよくなるまで煎る。

 

昔はグアバ茶ではなく石臼でグアバの葉をすり潰し湯を注いだグアバ湯だった。

葉の加減を間違えると下痢になってしまうほど効果的でした。
下痢というのは本来は身体に有毒なものを出す症状なので無闇に止めるのもよくない。

 ◆

CooKPadグァバ 

のレシピ 

95品

 

《7月8日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
ハス（蓮）・・・・沈着、休養、神聖
グァバ・・・・・・強健、
カンパニュラ・・・感謝、誠実
ミヤコグサ(都草)・・・また逢う日まで
ニチニチソウの白色・  友情、楽しい思い出、生涯の友情


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