カキの誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

９月２６日 柿の誕生日の花と花言葉

　　　

 

カキ(柿)

果実の花言葉 : 自然美、優しさ、恩恵、優美、恵み 

花の花言葉  ： 恵み・優美・自然美
 

柿は中国や日本などの東アジア固有種で日本では10世紀には栽培されていたと

言われている、北海道をのぞく日本全土に分布しています。

 

六月ころ新枝葉横に壺型の黄緑色の花をつけ雌雄同株で雌花は雄花より大きい。

互生する葉は10cmくらいの楕円形または卵形で表面には光沢がある。

日本では改良果実品種が多数存在し果実には甘いものと渋いものがある。

 

甘柿には完全甘柿と不完全甘柿とがあり、種の有る無しによって甘さが左右されるが

完全甘柿は種の有る無しに関わらず、果実は甘く熟します。

 

不完全甘柿は種がつくられると甘くなり、種がつくられないと渋くなります。 

柿の花には雌花と雄花とがあって、一般的な植物だと雄花の花粉が雌花に運ばれないと

果実がなりません。

 

柿は雌花に雄花の花粉が運ばれなくても果実ができます。

ですが雄花の花粉が雌花に運ばれないと種ができないため不完全甘柿は受粉されなければ

種が無いので渋い実にしかなりません。

 

熟した果実は食用に、幹はの木材に、葉はお茶などに利用するなどしてとても利用性の

高い樹木です。

 

渋柿から作られる「柿渋」には、防水、防腐、防虫、消臭効果があると言われていて、

布地を染めたり、日本酒の製造工程で使われたりと、幅広く利用されています。 

 

果実は栄養豊富な果物として知られていて、ビタミンCを始め、ビタミンB1、B2、

カリウム、タンニンなどが含まれて美肌や成人病予防に、葉は止血作用や血管を太くする

などの効果が期待されています。

 

 

10月24日の誕生花は下記の６種です、各々の花は複数日の誕生日の
花にもなって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。

《10月24日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》

ウメ・・・・・・・・高潔な心、澄んだ心、忠実、独立

ガーベラ・・・・・・崇高美

コトネアスター・・・統一、安定、変わらぬ愛情

タニワタリ・・・・・長足の進歩

マユミ・・・・・・・あなたの魅力を心に刻む 、艶めき、真心

アゲラタム・・・・・信頼、幸せ、安楽を得る、永久の美、

　　　　　　　　　　私を信じて貴方の答えを待つ、安心感、

 

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 花名でもＯkです。

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柿 誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

９月26日 誕生日の花と花言葉　かき(柿) 

誕生日  :  ９月26日　　10月24日

花言葉  :  「自然美」「優しさ」「恩恵」

 

　

 

柿は山の中で自然に育つ飾らない美しさや貴重な自然の恵みであることを

感謝する気持ちが由来となっています。

 

柿は甘いものと渋いもの「甘柿」と「渋柿」がありますが、これらの違いは、

お茶などにも含まれている「タンニン」という成分が溶ける

可溶性か不溶性のものかという違いで起こります。

 

タンニンは渋みを感じる成分なので不溶性の方がタンニンの渋みを感じず

甘いと感じるのです

  

渋柿はタンニンを可溶性から不溶性に変えてやれば甘く感じるはずなので、

アルコールや炭酸ガスを使用してタンニンを処理してあげるといいです。

 

甘柿になるものは成長過程でタンニンが不溶性に変化して口の中で

溶けなくなり、渋みを感じなくなるのです。

 

柿には多くのビタミンCが含まれていて日本人が食べる果物の中でも

トップクラスの含有量を誇ります。

 

ビタミンCは風邪の予防や美肌効果にも効き目があります。

柿はこれ以外にも抗酸化作用のあるβカロテンやβクリプトキサンチンが含まれて

いて老化予防（アンチエイジング）や発がん抑制作用があるとされています。

 

渋柿を作る原因の「タンニン」ですが、この「タンニン」にも効能はあり、

アルコール分解作用を持っているため二日酔いをした時の酔いを早く覚ます

効果があります。

 

利尿作用も柿には含まれているので、お酒を飲みすぎて気持ち悪い時や二日酔い

になった時は積極的に柿を食べると良いのです。

 

生柿の収穫は一般的には9～12月ごろまではスーパーに並びます。

最盛期は10月～11月になります。

富有柿の産地は広いので２月頃まで販売されます。

  

 

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　 甘柿としては　富有・次郎・早秋・伊豆

 　

 　

      　　　　　富有柿　　　　　　  　　　　次郎柿　　　　　　　　　早秋柿

   

    

 　　　　　　　伊豆柿

 　

 干し柿には　蜂屋柿・西条・会津身不知・四つ溝

 　　

 　　

　　　　　　　蜂屋柿　　　　　　　　　　　　　　　　　西条柿

 　

 　

　 　

　 　

　　　　　　　会津身不知　　　　　　　　　　　　　　　　　四つ溝

 

 　

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